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Vini biologici e biodinamici, ad Alcamo i riconoscimenti Biodivino: 10 regioni premiate

Cinquantuno premi, 5 grandi medaglie d’oro, 46 ​​medaglie d’oro, 10 regioni premiate. Questi i numeri della 18a edizione della Rassegna Internazionale del Biodivino, che quest’anno ha fatto tappa in Sicilia. La cerimonia di premiazione si è svolta ieri sera al Castello dei Conti di Modica, sede dell’Enoteca regionale di Alcamo.

Le attestazioni sono state consegnate ai produttori (in allegato l’elenco delle cantine e dei vini premiati) da Toni Scilla, assessore regionale all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca nel Mediterraneo; Maria Possente, presidente dell’Enoteca regionale di Alcamo; Lillo Alaimo Di Loro, presidente di Italia Bio; Gianni Giardina, presidente del comitato tecnico-scientifico Biodivine; Gaetano Aprile, direttore dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio.

“Tra le risorse che abbiamo in Sicilia – ha detto Scilla – l’agricoltura, e la viticoltura in particolare, hanno un ruolo di primo piano. Ma tutto questo deve portare a un rilancio dell’economia. Per questo, come governo regionale, abbiamo voluto valorizzare alcune strutture, a cominciare dall’IRvo. L’obiettivo è valorizzare un settore e il biologico è sicuramente uno di questi. Una visione in cui la vigna e l’uomo la fanno da padrone”.

Da Gianni Giardina, presidente del comitato tecnico-scientifico Biodivine, arriva l’appello ad “abbassare i limiti di presenza di solfiti nei vini biologici. La Sicilia non ha bisogno di questo tipo di ‘aiuti’: per i vini italiani, e siciliani in particolare, una soluzione del genere potrebbe migliorare ulteriormente l’immagine”.

Lillo Alaimo Di Loro, presidente di Italia Bio, si è soffermato non solo sull’aspetto tecnico: “La scelta della produzione biologica, per il vino ma anche per il resto del mondo agricolo, è prima di tutto una scelta di vita, un approccio. Una scelta che ha a che fare con stile di vita, sostenibilità, rispetto per l’ambiente. La Sicilia ha tutte le carte in regola per trasformarsi in una vera e propria ‘isola biologica'”.

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